Аппарат пончиковый

Выберите артикул:

Габариты ВxШxГ в мм:: 550x770x505
Тип:: сварной
Мощность, кВт:: 3,9
Напряжение, В:: 220
Вес в кг:: 10

Габариты ВxШxГ в мм:: 550x970x505
Тип:: сварной
Мощность, кВт:: 7,8
Напряжение, В:: 220
Вес в кг:: 17

Пончиковый аппарат из нержавеющей стали состоит из фритюрной ванны, дозатора, блока управления с электронагревателем и поддона.
Дозатор из нержавеющей стали формирует пончик необходимой массы для последующего его приготовления во фритюрной ванне.
Процесс приготовления пончика занимает от 40 до 50 секунд, при этом пончик нужно успеть перевернуть.
Готовые пончики вынимаются их фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета, которым комплектуется аппарат.
Пончиковый аппарат оснащен поддоном, на который выкладываются готовые пончики.
Поддон оборудован емкостью для стекания масла обратно в ванну.
Аппарат имеет возможность регулировки массы пончика от 20 до 40 граммов.
Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы.
Решетка в ванной не позволяет остаткам теста попадать на ТЭНы.
Возможность единовременного приготовления 15 пончиков в ванне.
В час аппарат производит 200 пончиков.
Объем заливаемого масла – 8 литров.
Объем дозатора – 6 литров.
Нагрев до рабочей температуры (190 °С) за 25минут.
Маркировка уровня масла (min, max).
Работает от сети 220 В, 50 Гц.